Skip to main content Search
Ensalada de garbanzos con cebolla caramelizada

Ensalada de garbanzos con cebolla caramelizada
4.8 9 ratings
Prep. 5 min
Total 13 h 30 min
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

Hidratación de los garbanzos
  • 300 g de garbanzos secos
  • 1000 g de agua
Cocción de los garbanzos
  • 1300 g de agua
  • 1 ½ cucharadita de sal
Cebolla caramelizada
  • 500 g de cebolla cortada en pluma
  • 30 g de aceite de oliva
  • 40 g de azúcar
Salsa de yogur
  • 30 g de jugo de limón recién exprimido
  • 110 g de yogur natural (sin azúcar)
  • 1 cucharada de curry en polvo
  • 10 g de hojas de cilantro fresco y un poco más para decorar
  • 1 cucharadita de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 11.9 g
Calories 1035 kJ / 247 kcal
Fat 5.3 g
Carbohydrates 39.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

En casa con Thermomix® 67 Recipes
International
Guarnición para impresionar 8 Recipes
International

You might also like...

Tacos de sardinas en lata

4.4(91)

30 min

Ensalada de garbanzos con espinacas en tarro

4.5(26)

15 min

Carpaccio de pepino y piña con vinagreta de miel

4.5(92)

10 min

Totopos con requesón

4.8(17)

1 h 20 min

Caracoles a la madrileña en cocción lenta

4.6(27)

4 h

Ensalada de surimi

4.4(34)

10 min

Ensalada con pollo dorado, uvas y pasas

4.7(277)

15 min

Ensalada de pasta con sandía y ahumados

4.7(34)

10 min

Ensalada de piña, jícama y chile de árbol seco

4.4(18)

10 min

Ensalada de naranjas "picás"

4.1(43)

20 min

Tosta de palitos de surimi y queso gratinada

4.3(30)

15 min

Croquetas de bacalao con pasas

4.5(40)

8 h 45 min

 Show all
Show all