Ensalada de lentejas con reducción de balsámico

Ensalada de lentejas con reducción de balsámico

4.5 2 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 15 min

5 raciones

Ingredients

Reducción de balsámico

160 g de vinagre balsámico
1 cucharadita de azúcar
50 g de aceite de oliva
4 ramitas de tomillo fresco solo las hojas

Lentejas

1500 g de agua
100 g de lentejas de 4 mm
1 cucharadita de sal

Armado

500 g de tomate cortado en rodajas
300 g de queso fresco cortado en rodajas
30 g de berros
sal a gusto
pimienta negra recién molida a gusto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 10 g

Calories 1104 kJ / 264 kcal

Fat 15 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La Magia de Thermomix® 70 Recipes
International

Verde y liviano 10 Recipes
International

You might also like...

Coleslaw con curry

10 min

Pasta de ají amarillo

No ratings

Huevo mollet

10 min

Tostadas con puré de arvejas, palta y polvo de tocino

No ratings

Huevos duros (4 piezas)

20 min

Col rallado fino

10 min

Papas o camotes, en cubos al vapor (700-1000 g) en Varoma

40 min

Papas o camotes al vapor (200-600 g) en cestillo

30 min

Sofrito de ajo y cebolla

20 min

Ensalada de lentejas y berros

1 h 25 min

Ensalada de garbanzos con cebolla caramelizada

13 h 30 min

Puré de papas (Pelar)

35 min