Crema de zapallito italiano

Crema de zapallito italiano

4.9 18 ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
4 raciones

Ingredients

  • 130 g de cebolla
  • 1 diente de ajo sin la raíz
  • 20 g de aceite de oliva
  • 1000 g de zapallito italiano cortado en trozos de 5 cm
  • 1 cucharada de concentrado de caldo de verduras casero
    1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
  • 250 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • crutones de pan para decorar

Nutrition per 1 ración

Calories 129 kcal / 540 kJ
Protein 2.9 g
Fat 11.2 g
Carbohydrates 16.9 g

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