
Devices & Accessories
Sofrito chileno
Prep. 5 min
Total 20 min
200 g
Ingredients
-
de cebolla morada cortada en cuatro150 g
-
de zanahoria cortada en trozos de 3 cm100 g
-
de pimentón sin pepas, cortado en trozos de 3 cm100 g
-
dientes de ajo (optional)2
-
de ají de color o paprika1 cucharadita
-
de aceite de oliva40 g
-
de sal1 cucharadita
Nutrition per 100 g
Calories
248 kcal /
1039 kJ
Protein
2 g
Fat
20 g
Carbohydrates
15 g