Compatible versions
Brócolos e batatas com molho de queijo azul
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Brócolos e batatas
- 700 g água
- ½ c. chá de sal
- 500 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços (3-4 cm)
- 600 g brócolos, só os floretes
Molho de queijo
- 400 g água
-
½
c. chá de caldo de legumes caseiro
or ½ cubo de caldo de legumes - 100 g queijo azul cortado em pedaços
- 20 g farinha
- 50 g manteiga
- 80 g natas
- ¼ c. chá de pimenta branca
- 1 pitada de noz-moscada
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1753 kJ / 418 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 25 g
- Saturated Fat
- 15 g
- Fibre
- 6.4 g
- Sodium
- 903 mg
Alternative recipes
Cozer 700-1000 g de batata ou batata-doce
55min
Rösti suíço - TM5
No ratings
Asas de frango com limão, arroz e vegetais
No ratings
Arroz primavera integral
1h
Cuscuz à paulista
1h 25min
Massa aerada (podre)
20min
Casquinha de siri
40min
Ovos cozidos
20min
Pasta de gengibre
15min
Cozer 800 g de espargos
50min
Saltear 300 g de cebola
20min
Crepes cor-de-rosa com húmus de grão e amêndoa
35min