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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
-
30 g di scalogno a metà
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
320 g di riso Carnaroli (cottura 14-15 minuti)
-
180 g di zucchine a cubetti (1 cm)
-
820 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
80 g di prosciutto cotto affumicato a listarelle
Nutrition per 1 porzione
Calories
438 kcal /
1832.6 kJ
Protein
14.1 g
Fat
12.8 g
Carbohydrates
65 g
Fibre
1.7 g
Saturated Fat
3.6 g
Sodium
390.8 mg
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