Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 250 g di latte intero
- 40 g di burro a pezzi
- 80 g di farina tipo 00
- 2 uova, albumi e tuorli separati
- pangrattato q.b.
- timo fresco, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 870 kJ / 208 kcal
- Protein
- 10.6 g
- Carbohydrates
- 12.3 g
- Fat
- 13.3 g
- Saturated Fat
- 7.8 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodium
- 143.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Torta salata ricotta e spinaci
2h
Quiche alle cipolle
1h 30min
Quiche con pere, salvia e Fontina
1h 10min
Cocktail Rossini con mini cheesecake salate
3小時 40 分
Mini strüdel salati al porro e salmone
1h 20min
Cocktail Rossini
10min
Camembert con mirtilli rossi e mandorle
30min
Torta salata di Pasqua con crema di Parmigiano Reggiano
1h
Sformatini patate e porri
55 min
Strüdel alle pere e nocciole con salsa alla vaniglia (vegan)
1h 45min
Filetto di maiale alla Wellington con patate e composta di mele
2h 30min
Mini crostatine salate con burrata e acciughe
45min