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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lomo con mayonesa de chimichurri
Prep. 20 min
Total 40 min
6 portions
Ingredients
Mayonesa
-
1 cucharada de pimentón
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharada de orégano seco
-
1 cucharada de tomillo seco
-
3 gotas Tabasco®1 cucharadita de cayena molida
-
½ cucharadita de pimienta molida
-
1 diente de ajo sin corazón
-
5 - 6 ramas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
400 g de aceite de girasol
-
2 huevos
-
1 cucharadita de sal
-
1 chorrito de jugo de limón
-
½ cucharadita de pimienta molida
Carne
-
1000 g de lomo de ternera
-
aceite para engrasar la bolsa
-
1000 g de agua
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
36 g
Calories
3645 kJ /
871 kcal
Fat
73 g
Carbohydrates
1 g
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