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Pastafrola de membrillo
Prep. 20 min
Total 2 h
8 portions
Ingredients
Masa
-
de azúcar100 g
-
de manteca a temperatura ambiente, en trozos200 g
-
huevos2
-
de polvo de hornear1 cucharadita
-
de harina 0000400 g
Relleno
-
de dulce de membrillo en trozos700 g
-
de vino dulce (Oporto, Marsala, Brandy)70 g
Montaje
-
clara de huevo ligeramente batida1
Nutrition per 1 portion
Calories
824 kcal /
3448 kJ
Protein
7 g
Fat
29 g
Carbohydrates
134 g