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Pastafrola de membrillo
Prep. 20 min
Total 2 h
8 portions
Ingredients
Masa
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100 g de azúcar
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200 g de manteca a temperatura ambiente, en trozos
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2 huevos
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1 cucharadita de polvo de hornear
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400 g de harina 0000
Relleno
-
700 g de dulce de membrillo en trozos
-
70 g de vino dulce (Oporto, Marsala, Brandy)
Montaje
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1 clara de huevo ligeramente batida
Nutrition per 1 portion
Calories
824 kcal /
3448 kJ
Protein
7 g
Fat
29 g
Carbohydrates
134 g