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Alfajorcitos de maicena
Prep. 20 min
Total 1 h 50 min
40 unidades
Ingredients
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de manteca a temperatura ambiente, en trozos250 g
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de azúcar150 g
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yemas de huevo3
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de coñac o vino dulce1 cucharada
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de esencia de vainilla1 cucharadita
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limón solo su ralladura1
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fécula de maíz (maicena) y un poco más para espolvorear300 g
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de harina 0000 tamizada200 g
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de polvo de hornear2 cucharaditas
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de bicarbonato de sodio½ cucharadita
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de dulce de leche repostero800 g
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de coco rallado100 g
Nutrition per 1 unidad
Calories
161 kcal /
674 kJ
Protein
3 g
Fat
9 g
Carbohydrates
18 g