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Pan de molde
Prep. 15 min
Total 3 h
24 rebanada/loncha/rodaja
Ingredients
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300 g harina 000 (y algo más para espolvorear)
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260 g de harina 0000
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30 g de azúcar
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1 cucharadita de sal
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20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
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200 g de leche
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150 g de agua
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1 huevo
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60 g de manteca en trozos, y algo más para enmantecar el molde
Difficulty
easy
Nutrition per 1 rebanada/loncha/rodaja
Calories
112 kcal /
469 kJ
Protein
3 g
Fat
3 g
Carbohydrates
18.4 g
Fibre
0.9 g
Saturated Fat
1.6 g
Sodium
73.3 mg