Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tarta de jamón, queso y tomate
Prep. 25 min
Total 1 h 10 min
8 portions
Ingredients
Masa
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400 g de harina 000
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70 g de aceite de oliva un poco más para engrasar el molde
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150 g de agua
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1 cucharadita de sal
Relleno
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100 g de queso parmesano o reggianito o sardo, en trozos
-
4 huevos
-
200 g de crema para cocinar
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1 cucharadita de sal
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1 pellizco de pimienta molida
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1 pellizco de nuez moscada molida (optional)
-
200 g de jamón cocido en cubos de aprox. 2 cm
-
100 g de queso (optional) de máquina, en cubos de aprox. 2 cm
-
450 - 500 g de tomates en cubos de aprox. 2 cm
-
100 g de queso (optional) cremoso, en trozos
Armado
-
1 huevo batido
Nutrition per 1 portion
Calories
579 kcal /
2422 kJ
Protein
25 g
Fat
36 g
Carbohydrates
38 g
