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Ñoquis de papa
Prep. 50 min
Total 1 h 30 min
6 portions
Ingredients
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de papas peladas, cortadas en cubos de 2 cm1000 g
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de agua1000 g
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de sal2 pellizcos
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hoja de laurel fresca1
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de harina 000360 g
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de pimienta molida1 pellizco
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de nuez moscada molida1 pellizco
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huevo1
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harina para trabajar la masa
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agua para hervir los ñoquis
Nutrition per 1 portion
Calories
369 kcal /
1546 kJ
Protein
11 g
Fat
3 g
Carbohydrates
75 g