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Garbanzos thai con gambas, leche de coco y lemon grass
Prep. 5 min
Total 25 min
4 raciones
Ingredients
-
300 g de caldo de pescado
-
150 g de leche de coco
-
1 - 2 cucharaditas de pasta de lemon grass1 tallo de lemon grass fresco en rodajas
-
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
-
300 g de gambas crudas peladas
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de cayena molida
-
1 cucharada cilantro fresco picado
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
628.9 mg
Protein
23.3 g
Calories
1193 kJ /
285 kcal
Fat
12.9 g
Fibre
11.1 g
Saturated Fat
8.4 g
Carbohydrates
21 g
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