Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 poivrons rouges, coupés en deux et épépinés
- 500 g d'eau
- 200 g de pommes de terre, coupées en fines rondelles
- 150 g de grosse courgette, coupée en fines rondelles
- 400 g de filet de bar
- 8 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 8 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 filets d'huile d'olive
- 4 c. à soupe rases d'huile d'olive
- 4 pincées de fleur de sel
- le jus d'un citron jaune
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1537.5 kJ / 368.3 kcal
- Protein
- 22.8 g
- Carbohydrates
- 19.5 g
- Fat
- 22.3 g
- Saturated Fat
- 3.3 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodium
- 664.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Puits de meringue à l'orange
4h 40min
JUIN Risotto végétal, filet de dorade à la vapeur d'herbes - Sébastien Richard
1小時
Cabillaud façon aïoli
1小時
Pavés chocolat écume de menthe
3小時
Minestrone de fruits et crème au safran
40min
Mousse de chèvre en habit de poireau
2h 50min
Cabillaud en croûte de sel et petits pois (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 1)
1h 45 min
MAI Asperges, saint-jacques et sabayon aux herbes - Christophe Aribert
40min
Œufs décorés
45 分
Filets de merlan en papillote de poireau
45 分
Soles aux herbes vapeur, mousseline de carottes
1小時 5 分
Blanquette de saumon aux champignons des bois
50 分