Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crème de saumon, omelette à la ciboulette et marrons grillés
Prep. 15 min
Total 55 min
6 portions
Ingredients
L'omelette à la ciboulette
-
4 œufs
-
100 g de lait entier
-
1 - 1 ½ c. à café de sel
-
1 - 2 pincées de noix de muscade en poudre
-
ciboulette, séchée et ciselée à ajuster en fonction des goûts
La crème de saumon et les marrons grillés
-
40 g de carotte coupée en morceaux
-
80 g de pomme de terre coupée en morceaux
-
100 g de fenouil coupé en morceaux
-
50 g de blanc de poireau coupé en morceaux
-
20 g de beurre
-
650 g d'eau
-
30 g de vin blanc sec
-
1 c. à café bombée de bouillon de légumes en pâte
-
½ c. à café de sel
-
3 pincées de poivre moulu
-
300 g de marrons entiers, épluchés, en conserve
-
250 g de filets de saumon frais coupés en morceaux (2 cm)
-
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
16 g
Calories
1434.7 kJ /
341.7 kcal
Fat
17.8 g
Fibre
5.2 g
Carbohydrates
29 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Au fil des mois - décembre
9 Recipes
France
France
You might also like...
Filets de merlan, betteraves et petits oignons confits au miel
1 h
Œuf cocotte en Touraine
1 h
Dinde et purée de patate douce aux marrons
40 min
Tartare de canard aux noix et aux figues
1 h 45 min
Soupe de poisson
40 min
Soupe de châtaigne au bleu
35 min
Soupe glacée de poivrons grillés
50 min
Cappuccino de carotte, crème et citron vert
35 min
Tartelette au chèvre et crème d'épinard
50 min
Gaspacho mangue-avocat
10 min
Soupe de petits pois au mascarpone et au basilic
25 min
Soupe de champignons marrons-bacon
50 min