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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Salmón con puré de manzana y coles de bruselas
Prep. 15 min
Total 30 min
6 raciones
Ingredients
-
15 g de salsa de soja
-
15 g de aceite de oliva
-
15 g de azúcar moreno
-
5 g de vinagre balsámico
-
550 g de agua
-
1 cucharadita de sal (y algo más para el puré de manzana)
-
300 g de coles de Bruselas congeladas
-
2 manzanas Granny Smith (sin piel y sin semillas) en trozos pequeños
-
6 lomos de salmón fresco (sin piel y sin espinas)
-
10 g de zumo de limón
-
2 pellizcos de jengibre en polvo
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Nutrition per 1 ración
Calories
267 kcal /
1118 kJ
Protein
23.9 g
Fat
14.3 g
Carbohydrates
10.8 g
Fibre
2.9 g
Saturated Fat
2.5 g
Sodium
460.4 mg
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