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Pollo en salsa de yogur - India
Prep. 15 min
Total 35 min
6 raciones
Ingredients
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150 g de cebolla en cuartos
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2 chiles verdes frescos (sin pedúnculo ni semillas)
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20 g de jengibre fresco en trozos
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10 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
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3 dientes de ajo
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40 g de aceite de girasol
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2 cucharaditas de comino molido
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2 cucharaditas de semillas de cilantro molidas
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½ cucharadita de cúrcuma molida
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1 cucharadita de sal
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70 g de tomate concentrado
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4 yogures griegos (aprox. 500 g)
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750 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (en trozos de 3 cm)
Nutrition per 1 ración
Calories
327 kcal /
1370 kJ
Protein
28.3 g
Fat
20.7 g
Carbohydrates
7.1 g
Fibre
0.6 g
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