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Moules aux cocos de Paimpol
Prep. 10 min
Total 2 h 30 min
4 portions
Ingredients
-
150 g d'oignons coupés en deux
-
1 gousse d'ail
-
20 g gingembres frais coupé en morceaux
-
30 g de beurre coupé en morceaux
-
100 g de vin blanc
-
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
500 g d'eau
-
500 g de cocos de Paimpol prêts à cuire
-
200 g de lait de coco
-
3 c. à café de curry en poudre
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
182 mg
Protein
22.8 g
Calories
1766.5 kJ /
424.8 kcal
Fat
19.8 g
Fibre
13 g
Saturated Fat
13.5 g
Carbohydrates
32.3 g
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