Steak haché au gruyère

Steak haché au gruyère

4.3 91 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

6 portions

Ingredients

3 brins de coriandre fraîche équeutés
3 brins de persil frais, équeutés
50 g d'échalotes coupées en deux
10 g de beurre
700 g de viande hachée
120 g de gruyère coupé en tranches (0,5 cm d'épaisseur et 5 cm de côté)
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 299.7 mg

Protein 27.7 g

Calories 1301.7 kJ / 312.7 kcal

Fat 22.3 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 10.7 g

Carbohydrates 1.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°23 40 Recipes
France

You might also like...

Rocambole de carne (Roulé de bœuf haché)

Rocambole de carne (Roulé de bœuf haché)

1 h 5 min

Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie

Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie

35 min

Pommes de terre farcies façon raclette

Pommes de terre farcies façon raclette

1 h 20 min

Pâtes au jambon et haricots verts

Pâtes au jambon et haricots verts

40 min

Œufs mimosa à la courgette

Œufs mimosa à la courgette

25 min

Salade de haricots verts, semoule et poulet pané

Salade de haricots verts, semoule et poulet pané

40 min

Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur

Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur

40 min

Steaks hachés façon thaïe

Steaks hachés façon thaïe

50 min

Poulet au vin rouge

Poulet au vin rouge

55 min

Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre

Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre

50 min

Omelette jambon-épinards

Omelette jambon-épinards

35 min

Gratin au lard

Gratin au lard

2 h 25 min