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Purea di ceci con spinacini piccanti

Purea di ceci con spinacini piccanti
4.8 756 rating
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
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Ingredients

Purea di ceci
  • 1 scalogno a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 250 g di ceci bianchi in scatola sciacquati e sgocciolati
  • 180 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Spinaci piccanti
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino rosso piccante
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di spinaci baby freschi lavati
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6 g
Calories 983 kJ / 235 kcal
Fat 16.8 g
Fibre 4.6 g
Carbohydrates 12.7 g

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