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Risotto ai funghi porcini con brie
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porzioni
Ingredients
-
50 g di mini brezel, salati
-
5 rametti di timo fresco le foglioline di 3 rametti lavate e asciugate
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800 g di acqua
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25 g di funghi porcini secchi
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2 cubetti di dado per brodo ai funghi (per 0,5l)
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80 g di cipolle tagliate a metà
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1 spicchio di aglio
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1 cucchiaio di burro, non salato
-
300 g di riso per risotto
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100 g di vino bianco, secco
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200 g di formaggio Brie
Nutrition per 1 porzione
Calories
538 kcal /
2247 kJ
Protein
17 g
Fat
19 g
Carbohydrates
72 g
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