Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Panna cotta
- 400 g di panna, min. 30% di grassi
- 400 g di latte intero di vacca
- 100 g di zucchero semolato
- 1 stecca di vaniglia, tagliata a metà per il lungo
- 3 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e una ciotola di acqua fredda
Coulis di mango
- 1 mango maturo, tagliato a pezzi (circa 350 g di polpa)
- 25 g di succo di lime (½ lime)
- 20 g di acqua
- 10 g di zucchero a velo con 3-5% antiagglomerante
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1552 kJ / 372 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
French Dressing
15min
Knöpfli
50min
Guacamole
5 min
Brunsli di Basilea
8h 40min
Knöpfli
50min
Tortine al cioccolato e frutti rossi
4小時 20 分
Vulcano al cioccolato e ciliegie
No ratings
Succo di primavera
No ratings
Omini di pasta (Grittibänze)
2h 10 min
Quiche di salmone e spinaci con feta
1小時
Mousse veloce al caffè
5 min
Insalata arcobaleno veloce
10min