Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

4.4 5 ratings

Prep. 20 min

Total 35 min

4 porzioni

Ingredients

240 g di pecorino a pezzi (2 cm)
1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale
450 g pasta secca tipo spaghetti
250 g di pancetta a cubetti
4 tuorli d'uovo
2 uova
¼ di cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 43.8 g

Calories 4733.6 kJ / 1130.7 kcal

Fat 69.6 g

Carbohydrates 80 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Recipes
Switzerland

You might also like...

Praline al cocco

9 h

Tagliatelle ai funghi

1 h

Spaghetti alla carbonara

30 min

Tortiglioni salmone e gamberetti

40 min

Spaghetti alla carbonara

30 min

Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta

1 h 30 min

Lasagne classiche

2 h

Risotto salame e piselli

30 min

Farfalle ai quattro formaggi

20 min

Pasta con salsa al tonno

30 min

Penne all'arrabbiata

20 min

Hamburger di manzo ripieno di formaggio

40 min