Skip to main content Search
Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara
4.4 5 rating
Prep. 20 min
Total 35 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 240 g di pecorino a pezzi (2 cm)
  • 1500 g di acqua
  • 1 cucchiaio di sale
  • 450 g pasta secca tipo spaghetti
  • 250 g di pancetta a cubetti
  • 4 tuorli d'uovo
  • 2 uova
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 43.8 g
Calories 4733.6 kJ / 1130.7 kcal
Fat 69.6 g
Carbohydrates 80 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Recipes
Switzerland

You might also like...

Lasagne classiche

4.9(15)

2 h

Torta di mele

4.7(78)

1 h

Polpettine al sugo con purea di patate (8 porzioni)

2.3(6)

1 h 30 min

Crêpe

4.8(23)

1 h 15 min

Tiramisù

4.4(31)

5 h 40 min

Crema al caffè

4.8(36)

15 min

Pasta ricotta e pomodorini

4.0(6)

30 min

Bucatini all'amatriciana

4.8(39)

45 min

Spaghetti alla carbonara

4.0(32)

30 min

Penne sgombro, pomodorini e erbe aromatiche

3.3(6)

35 min

Spaghetti alla carbonara

4.3(33)

30 min

Penne al tonno

3.9(12)

35 min