Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g di calamari ad anelli freschi
- 800 g di acqua
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino secco piccante
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di passata di pomodoro
- 300 g di pomodori ciliegino a metà
- 5 g di sale
- 30 g di brandy
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1325.5 kJ / 316.8 kcal
- Protein
- 28.6 g
- Carbohydrates
- 10.9 g
- Fat
- 15.1 g
- Saturated Fat
- 2.4 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 94 mg
In Collections
Alternative recipes
Lasagne di mare (per 2 persone)
1h 40min
Pappardelle al ragù di agnello
1小時
Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi
1h 30 min
Zuppa di seppie e ceci a Cottura Lenta
6小時
Penne al sugo di calamari
40min
Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato
2小時 45 分
Insalata di polpo a Cottura Lenta
5h 30 min
Contorno di funghi porcini sottovuoto
30min
Cacciucco
1h 20min
Risotto al nero di calamari
40min
Insalata di polpo sottovuoto con verdurine
8小時
Spaghetti alla carbonara con Cottura Sottovuoto
2h