Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
100
g Emmentaler, in Stücken
or 100 g Bergkäse, in Stücken - 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 600 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 600 g Wirsing, in Streifen (1 cm)
- 3 Scheiben Leberkäse (400 g), in mundgerechten Stücken (4 x 1 cm)
- 200 g Milch
- 30 g Speisestärke
- 1 TL Senf, mittelscharf
- 2 Prisen Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Muskat (optional)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2585 kJ / 618 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 38 g
- Fibre
- 6.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Spitzkohleintopf mit Bandnudeln
35min
Porreegemüse mit Kartoffeln und Kasseler
1h
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1h
Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce
1h
Cremekartoffeln mit Spinat
50 min
Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln
50 min
Gemüseragout mit Bratklößchen
50 min
Leberkäse und Ei mit Wirsing-Kartoffel-Stampf
50 min
Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce
1h 10min
Wirsing italienisch mit Bandnudeln
50 min
Buntes Milch-Rahm-Gemüse (Schnüsch)
1h 45min
Schwarzwurzeln mit Hackbällchen (Sachsen-Anhalt)
50 min