![Flans d'épinards au saumon Flans d'épinards au saumon](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C9E5140E-942C-4CAA-91A9-391C485F7FCD/Derivates/11d3f5a6-0744-430a-aa56-322772427e93.jpg)
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g d'oignon, pelé coupé en morceaux
- 20 g de beurre, coupé en dés, 10 g pour les ramequins
- 200 g d'épinards frais, hachés grossièrement
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 70 g de lait
- du sel
- du poivre moulu
- 350 g de filets de saumon frais, coupés en dés
- 2 gros œufs
- 60 g de gruyère râpé
- 400 g d'eau
- 150 g de fromage blanc nature
- 1 c. à soupe de moutarde forte
- 2 brins d'aneth frais, équeutés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2187 kJ / 525 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 41 g
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