Menu veggie - Flans vapeur à la butternut et à la vanille

Menu veggie - Flans vapeur à la butternut et à la vanille

3.3 6 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

4 portions

Ingredients

300 g de chair de courge butternut coupée en cubes
1500 g d'eau
1 gousse de vanille fendue et grattée
2 œufs
2 jaunes d'œufs
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
150 g de lait
fleur de sel
poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8 g

Calories 1103 kJ / 264 kcal

Fat 23 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix N°2 Les menus 12 Recipes
France

You might also like...

Purée butternut-noisettes

50 min

Flan de butternut au citron

50 min

Galettes de betterave

40 min

Velouté de courge au curcuma, légumes vapeur et œuf au plat

55 min

Lasagne aux légumes à la béchamel légère

1 h

Œuf, potimarron et purée avocat-raifort - Bruno Dinel

1 h 30 min

Soupe courge-carotte-cumin, poulet aux gnocchis et champignons et crumble aux pommes

1 h 15 min

Purée potiron-orange

30 min

Chou-fleur en soufflé

55 min

Blinis de patate douce, yaourt à la coriandre

1 h 15 min

Gratin de potimarron et pomme de terre

1 h 20 min

Béchamel végétalienne

15 min