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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Hamburguesa veganas
Prep. 15 min
Total 45 min
10 porciones
Ingredients
-
35 g de linaza
-
75 g de nuez de castilla, pelada
-
60 g de cebolla en trozos
-
30 g de aceite vegetal
-
2 dientes de ajo pelados
-
225 g de champiñones
-
225 g de hongos cremini
-
175 g de lentejas cocidas, sin caldo
-
325 g de arroz precocido cocido (ver tip)
-
60 g de panko
-
1 cdita de sal fina
-
30 g de vinagre balsámico
-
30 g de salsa de soya
-
½ cdita de pimienta negra molida
-
½ cdita de paprika
-
mayonesa vegana, al gusto, para servir
-
mostaza vegana, al gusto, para servir
-
8 - 10 hojas de lechuga para servir
-
2 jitomates en rebanadas para servir
-
catsup vegana, al gusto, para servir
-
8 - 10 panes para hamburguesa
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Sodium
972 mg
Protein
14 g
Calories
1858 kJ /
442 kcal
Fat
16 g
Fibre
5 g
Saturated Fat
2 g
Carbohydrates
62 g
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