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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Cerdo salteado con vegetales estilo Chino TM6
Prep. 45 min
Total 1 h 20 min
6 porciones
Ingredients
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600 g de lomo de cerdo cortado en tiras (0.5 cm x 1 cm x 5 cm)
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50 g de salsa de soya
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300 g de fideos de arroz, secos
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50 g de aceite vegetal
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2 dientes de ajo pelados
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1 cdita de jengibre rallado
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150 g de cebolla morada fileteada
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150 g de pimiento rojo cortado en tiras (0.5 cm x 5 cm)
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150 g de zanahoria cortado en tiras (0.5 cm x 5 cm)
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1280 g de agua
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1 cdita de polvo de 5 especias
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70 g de salsa de ostión
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1 cdita azúcar mascabado
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100 g de vainas de chícharos chinos con las puntas recortadas
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150 g de acelgas, frescas, en trozos150 g bok choy, baby en trozos
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1 cditas de sal fina o al gusto
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1 chile rojo, fresco rebanado en diagonal
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2 cdas de nuez de la india tostada y sin sal
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2 cebollas cambray rebanadas en diagonal
Nutrition per 1 porción
Calories
415 kcal /
1735 kJ
Protein
30 g
Fat
10.6 g
Carbohydrates
47 g
Fibre
4 g
