Skip to main content Search
Asparagi sottovuoto con uovo in camicia

Asparagi sottovuoto con uovo in camicia
3.1 29 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 20 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 4 uova medie
  • 150 g di asparagi verdi piccoli e puliti (lunghezza 14 cm)
  • 2 cucchiai olio extravergine di oliva
  • 2 spicchi di aglio schiacciati
  • 1600 g di acqua (vedere consigli)
  • 30 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • olio extravergine di oliva q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 81 mg
Protein 7 g
Calories 550 kJ / 132 kcal
Fat 10 g
Fibre 0.5 g
Saturated Fat 3 g
Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cottura sottovuoto 54 Recipes
Italy
Cottura sottovuoto 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Filetto di agnello ripieno sottovuoto con contorno di agretti

3.7(3)

3 h 45 min

Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur

4.3(36)

1 h 20 min

Gamberi freschi sottovuoto

4.7(3)

1 h

Coniglio sottovuoto con patate viola

3.9(12)

3 h 30 min

Costolette d’agnello con carciofi sottovuoto

4.5(6)

9 h 30 min

Uova alla coque in salsa alla senape

3.9(38)

30 min

Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

4.5(33)

1 h 20 min

Manzo sottovuoto con patate rosse e salsa bernese di (Lorenzo Biagiarelli)

4.5(46)

1 h 10 min

Tonno sottovuoto in salsa teriyaki

4.3(22)

55 min

Costine di maiale con contorno di peperoni sottovuoto

4.7(20)

9 h

Uova in camicia con salsa di salmone e avocado

4.4(42)

35 min

Contorno di asparagi alle erbe aromatiche sottovuoto

4.3(17)

40 min