Compatible versions
Drumsticks in scharfer Tomatensauce mit Kartoffelwedges
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 8 Hähnchen-Unterschenkel mit Haut (Drumsticks), ca. 1000 g
- 2 TL Salz
- 1 TL Paprika rosenscharf
- 2 TL Paprika edelsüß
- 1 Zwiebel, halbiert
- 3 Knoblauchzehen
- 1 - 2 rote Chilischoten, frisch, halbiert, ggf. entkernt
- 1 rote Paprika (ca. 150 g), in Stücken
- 5 EL Öl
- 20 g Honig
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 20 g Tomatenmark
- 100 g Ketchup
- 30 g Sojasauce
- 1 ½ TL Paprika de la Vera
- 50 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l) -
800 - 1000
g Drillinge
or 800 - 1000 g Kartoffeln - 1 Dose Kidneybohnen (Abtropfgew. 250 g), abgetropft
- 1 Dose Mais, klein (Abtropfgew. 140 g), abgetropft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2488 kJ / 595 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 26 g
- Fibre
- 10.8 g
Alternative recipes
Nudelsalat mit Cajun-Wings
1h 10min
Hähnchen mit Reis und asiatischem Gemüse
1h
Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch
3小時 40 分
Hähnchenbrust auf Salbeignocchi
1h 30min
Gefüllte Koteletts
40 分
Räuberfleisch
1h 15min
Chicken Drums mit Malzbier-Dip
1h 30min
Hähnchen-Paprika-Souvlaki mit Reis
1h 5min
Rinderragout mit Bohnen
50min
Frikadellen und Chili-Käse-Kartoffeln aus dem Ofen
1h
Scharfes mariniertes Hähnchen mit Süßkartoffeln
4h 30min
Pizza Diavolo
1h 15min