Compatible versions
Gemüsesalat, Linseneintopf und Schokomousse (vegan)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Linseneintopf
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 50 g Datteln, halbiert
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, in dünnen Ringen
- 3 Knoblauchzehen
- 1 EL Garam Masala
- 40 g Olivenöl
- 1 Dose Kichererbsen (Abtropfgew. 240 g), abgetropft, Flüssigkeit aufgefangen
- 100 - 120 g Tomaten, in Stücken
- 120 g gelbe Linsen, getrocknet, gewaschen
-
60
g Grünkohl, ohne dicke Stiele, in Stücken (2-3 cm)
or 50 g Blattspinat, frisch - 700 g Wasser
- 400 g Kokosmilch
- ½ TL Kurkuma, gemahlen
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 200 g Möhren, in Stücken
- 150 g Knollensellerie, in Stücken
- 100 g Kartoffeln, in Stücken
Vegane Schokomousse
- 120 g Schokolade, vegan, in Stücken
- 80 g Datteln, halbiert
- 50 g Kokosöl
Gemüsesalat
- 60 g rote Zwiebel, halbiert
- 150 g Erbsen, aus der Dose, abgetropft
- 25 g Kapern, eingelegt, abgetropft
- 80 g Mayonnaise, vegan
- 1 - 2 TL Dijon-Senf
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 4657 kJ / 977 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 109 g
- Fat
- 61 g
- Saturated Fat
- 37 g
- Fibre
- 28.5 g
- Sodium
- 1104 mg
In Collections
Alternative recipes
Lachs-Sauce zu Nudeln
30 分
Lachs mit Paprika-Kartoffel-Gemüse
1h
Lachsfilet mit Petersilienkruste und Dampfkartoffeln
40 分
Seelachs mit Kartoffeln, Kaiserschoten und Orangen-Frischkäse-Sauce
1h
Lachs mit Spinathaube auf Tomatensugo
45 min
Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce
35 min
Garnelen anbraten
15 分
Paprika-Tomaten-Kabeljau mit Reis
50min
Garnelen mit Frühlingszwiebeln (油爆虾)
25min
Spaghetti mit Garnelen und Paprika-Gurken-Ragout
50min
Seelachs mit Reis und Paprika
1h
Seelachs Caprese mit Olivennudeln
40 分