Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Fleischbällchen
- 500 g Hackfleisch, gemischt
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, asiatisch abgeschmeckt (siehe Tipp),
or 1 TL Kräutersalz - 35 g Speisestärke
- 1 Ei
- 35 g Sojasauce
Gemüse
- 200 g Möhren, in dünnen Stiften (2 mm)
- 80 g Frühlingszwiebeln, in Ringen (5 mm)
- 1 rote Paprika (ca. 150 g), in mundgerechten Stücken
- 1 Glas Sojabohnensprossen (Abtropfgew. 160 g), abgetropft
- 250 g Ananasstücke, aus der Dose, abgetropft (Saft aufgefangen)
- 1 TL Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 250 g Reis
- 1200 g Wasser
- 1 TL Salz
Sauce süß-sauer
- 180 g Ananassaft (aus der Dose)
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, asiatisch abgeschmeckt (siehe Tipp),
or 1 TL Kräutersalz - 60 g Sojasauce
- 30 g Weißweinessig
- 70 g Tomatenmark
- 20 g Speisestärke
- 60 g brauner Zucker
- ¼ TL Salz
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3340 kJ / 798 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 101 g
- Fat
- 26 g
- Fibre
- 5.6 g
In Collections
Alternative recipes
Nasi Goreng
50 分
Curry-Huhn mit Champignons und Basmatireis
35 分
Fleischbällchen süß-sauer mit Mandarinen, Gemüse und Reis
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Meatballs Tikka Masala
50 分
Garam-Masala-Hähnchen
50 分
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45 分
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1h
Geschnetzelte Hähnchenbrust mit Gemüse und Curryreis
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Schweinefilet Asia
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Hähnchen süß-sauer mit Reis
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