Makaron z krewetkami i cukinią

Makaron z krewetkami i cukinią

4.0 611 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porcje

Ingredients

  • 10 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
  • 30 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 1200 g wody
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 1 łyżeczka soli
  • 200 g krewetek, surowych, obranych, oczyszczonych
    200 g krewetek, gotowanych, obranych, oczyszczonych
  • 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego plus dodatkowe 1-2 łyżki, do skropienia krewetek
  • 300 g cukinii pokrojonej w ok. 5 mm plastry
  • 2 ząbki czosnku
  • 320 g makaronu, suchego, typu tagliatelle
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 1 łyżka szczypiorku, świeżego posiekanego
  • 1 łyżka koperku, świeżego
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Calories 548 kcal / 2294.4 kJ
Protein 24.5 g
Fat 20 g
Carbohydrates 70 g
Fibre 3.3 g
Saturated Fat 10.8 g
Sodium 719 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...