Skip to main content Search
Terrine de poissons aux légumes

Terrine de poissons aux légumes
3.7 35 ratings
Prep. 30 min
Total 6 h 30 min
8 parts
Sign up for free

Ingredients

  • 400 g d'eau
  • 150 g de haricot vert frais détaillés en dés
  • 110 g de carotte détaillée en dés
  • 150 g de filet de saumon frais, paré et désarêté
  • 3 pincées de sel et ½ c. à café, à ajuster en fonction des goûts
  • 700 g de poisson blanc sans arêtes (merlu, merlan...), coupé en morceaux
  • 2 blancs d'œufs
  • 30 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 4 brins de cerfeuil frais ciselés
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g de crème liquide 35% m.g.
  • 10 g de beurre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 536 mg
Protein 25.1 g
Calories 920 kJ / 219.9 kcal
Fat 11.5 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 5.6 g
Carbohydrates 1.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les poissons avec le Sensor 34 Recipes
France
Thermomix® et moi n°20 41 Recipes
France

You might also like...

Gaspacho de courgette au pesto

4.9(10)

35 min

Salade de blé et légumes d'été

4.6(46)

55 min

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

4.0(82)

50 min

Tomates farcies au thon

4.3(146)

35 min

Salade vosgienne

4.8(146)

45 min

Salade d'aubergine au yaourt

4.3(60)

2 h 10 min

Taboulé de semoule complète, aux légumes et au thon à l’huile

No ratings

Salade de riz complet aux champignons et noix

4.2(36)

45 min

Menu express - Soupe de pastèque au balsamique

4.5(32)

20 min

Flan d'aubergine

4.3(88)

1 h

Salade asiatique au poulet

4.7(238)

30 min

Salade de céleri aux poires et noisettes

4.6(30)

15 min

 Show all
Show all