![Loubieh (ragoût de haricots verts libanais) Loubieh (ragoût de haricots verts libanais)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/68af4a2a-5755-455c-9918-0709aa12692f/Derivates/9068240a-f8ce-4a8e-a6d1-80c6e0fcffb0.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de riz
- 500 g d'eau
- 600 g de haricots verts frais, équeutés
- 230 g d'oignons, coupés en deux
- 5 gousses d'ail
- 35 g d'huile d'olive
- 460 g de tomates fraîches, pelées et coupées en quatre
- 30 g de jus de citron
-
1
c. à soupe de sucre en poudre
or 1 c. à soupe de concentré de tomate - 1 c. à soupe de cumin en poudre
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
Purée de haricots verts tomatés au riz (3 petits pots 6-12 mois)
- 85 g d'eau
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1386.8 kJ / 328 kcal
- Protein
- 9.8 g
- Carbohydrates
- 62.8 g
- Fat
- 1.8 g
- Saturated Fat
- 0.3 g
- Fibre
- 9.3 g
- Sodium
- 509.5 mg
Alternative recipes
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