![Ayran à la menthe Ayran à la menthe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f1e90900-7b09-4b3f-8bd3-83ff2f99e0d4/Derivates/5ab5588f-17c4-42f9-a5a0-6c521df24f0e.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g de jus de citron, fraîchement pressé, et un peu de jus supplémentaire pour rectifier l’assaisonnement si nécessaire
- 20 feuilles de menthe fraîche, et quelques feuilles supplémentaires pour décorer
- 400 g de yogourt 10 % de matières grasses, conservé au frais
- 200 g d'eau, froide
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de cumin en poudre
- 1 pincée de poivre de Cayenne, moulu
- Nutrition
- per 1 verre
- Calories
- 524 kJ / 125 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 0 g
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