Mini cheesecakes végans

Name: Mini cheesecakes végans
Prep time: 15 min
Cook time: 4 h 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 12 morceaux
Ingredients: 210 g de noix de cajou; de l'eau; 170 g de dattes dénoyautées; 100 g de noix décortiquées; 100 g d'huile de noix de coco; 50 g de jus de citron; 150 g de lait de coco; 120 g de sirop d'agave; 200 g de confiture de fraises; 50 g d'eau; 100 g de baies mélangées, fraîches

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Prep. 15 min

Total 4 h 30 min

12 morceaux

Ingredients

210 g de noix de cajou
de l'eau chaude, pour tremper
170 g de dattes dénoyautées
100 g de noix décortiquées
100 g d'huile de noix de coco
50 g de jus de citron
150 g de lait de coco
120 g de sirop d'agave

120 g de sirop d'érable
200 g de confiture de fraises
50 g d'eau
100 g de baies mélangées, fraîches selon vos goûts (par ex. : framboises, mûres ...).