Skip to main content Search
American apple pie

American apple pie
4.6 25 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
12 tranches
Sign up for free

Ingredients

Pâte brisée
  • 300 g de farine et un peu pour le moule
  • 150 g de beurre froid en morceaux, et un peu pour le moule
  • 50 g de sucre
  • 100 g d'eau froide
Garniture
  • 30 - 50 g d'eau
  • 800 - 1000 g de pommes par ex. Granny Smith, pelées, en morceaux (2-3 cm)
  • 10 g de jus de citron frais
  • 100 g de sucre
  • 1 - 2 c. à café de cannelle moulue
  • 1 blanc d'œuf légèrement battu
  • 40 g de panure
    40 g de petits-beurre, émiettés
Finitions
  • 1 jaune d'œuf légèrement battu
  • 1 c. à soupe de sucre

Difficulty

medium

Nutrition per 1 tranche

Protein 4.3 g
Calories 1230 kJ / 294 kcal
Fat 11.9 g
Fibre 1.9 g
Carbohydrates 45.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Au plaisir de pâtisser 65 Recipes
Switzerland

You might also like...

Cacahuètes épicées

4.3(7)

45 分

Décoction de pomme et d’oignon

5.0(6)

15 分

Glace au miel

5.0(10)

17小時 45 分

Linguine aux langoustines et au citron

3.5(2)

20 分

Dacquoise praliné au chocolat

3.0(2)

1小時 5 分

Gâteau de Pâques

4.5(16)

1小時 55 分

Tranche marbrée chocolat-orange

3.5(6)

2小時 40 分

Croustillant au chocolat type whoopi pie

4.3(4)

1小時

Grissini

4.7(10)

1小時 20 分

Baisers au chocolat et noisettes

4.8(32)

1小時 25 分

Mille-feuille pomme-safran

5.0(2)

3小時 15 分

Honeycomb (caramel en nid d’abeille)

4.8(6)

1小時 30 分