American apple pie

American apple pie

4.6 22 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

12 tranches

Ingredients

Pâte brisée

300 g de farine et un peu pour le moule
150 g de beurre froid en morceaux, et un peu pour le moule
50 g de sucre
100 g d'eau froide

Garniture

30 - 50 g d'eau
800 - 1000 g de pommes par ex. Granny Smith, pelées, en morceaux (2-3 cm)
10 g de jus de citron frais
100 g de sucre
1 - 2 c. à café de cannelle moulue
1 blanc d'œuf légèrement battu
40 g de panure

40 g de petits-beurre, émiettés

Finitions

1 jaune d'œuf légèrement battu
1 c. à soupe de sucre

Difficulty

medium

Nutrition per 1 tranche

Protein 4.3 g

Calories 1230 kJ / 294 kcal

Fat 11.9 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 45.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Au plaisir de pâtisser 65 Recipes
Switzerland

You might also like...

Hamburger et coleslaw

Hamburger et coleslaw

40 min

Biscuits fourrés type Oréo®

Biscuits fourrés type Oréo®

3 h 50 min

Gâteau de Linz

Gâteau de Linz

1 h

Croissants aux noisettes

Croissants aux noisettes

1 h 40 min

Croissants viennois

Croissants viennois

1 h 30 min

Gâteau des rois

Gâteau des rois

1 h 55 min

Focaccia croustillante

Focaccia croustillante

2 h 10 min

Gâteau de Pâques

Gâteau de Pâques

1 h 55 min

Roulade au citron

Roulade au citron

3 h

Roulades au fromage et jambon

Roulades au fromage et jambon

55 min

Carac (Tartelette au chocolat)

Carac (Tartelette au chocolat)

2 h

Chocolat chaud italien

Chocolat chaud italien

10 min