Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Kürbisstuten
Prep. 30 min
Total 3 h 30 min
12 Scheiben
Ingredients
Kürbispüree
-
Wasser500 g
-
Kürbis in Würfeln (1 cm), siehe Tipp350 g
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten80 g
Hefeteig und Fertigstellung
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen550 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
brauner Zucker90 g
-
Salz1 Prise
-
Ei1
-
Milch zum Bestreichen
-
Mandelstifte30 g
-
Hagelzucker zum Bestreuen
Nutrition per 1 Scheibe
Calories
276 kcal /
1156 kJ
Protein
8 g
Fat
8 g
Carbohydrates
44 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
4 g
Sodium
26 mg
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