Boulettes de porc aux herbes, bouillon parfumé aux dumplings

Boulettes de porc aux herbes, bouillon parfumé aux dumplings

4.0 28 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

4 portions

Ingredients

60 g de farine de blé et 1 c. à soupe
1130 g d'eau
200 g de carottes coupées en tronçons
300 g de panais coupés en morceaux
50 g de poireau émincé
30 g de pain dur
50 g d'oignon coupé en deux
½ bouquet de persil frais, équeuté (garder les tiges)
½ bouquet de coriandre fraîche équeuté (garder les tiges)
170 g de viande de porc hachée
1 œuf
50 g de sauce de soja
1 c. à soupe de mirin
1 c. à soupe d'huile d'olive

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 1052.8 mg

Protein 17.3 g

Calories 1290.5 kJ / 307.5 kcal

Fat 10.8 g

Fibre 5.5 g

Saturated Fat 2.8 g

Carbohydrates 32.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recettes pour les grands et les tout-petits 66 Recipes
France

You might also like...

Poulet sauce soja avec légumes verts

13 h

Soupe won ton

40min

Boulettes de porc laquées, nouilles et cacahuètes

45min

Keftas d'agneau, asperges et sauce au sésame

35min

Faux-filet mariné et salade thaïe

1 h

Effiloché de porc à la sauce barbecue et coleslaw

6 h 30min

Soupe chinoise au bœuf

1 h 15min

Keftas de bœuf et garniture persillée au citron

55min

Soupe de wontons (soupe de raviolis)

1 h

Paupiettes de chou au poulet

2 h 10min

Steaks hachés façon thaïe

50min

Poulet teriyaki 🌶️

2 h 5min