Cheesecake al limone con crunch di nocciole
TM6 TM5

Cheesecake al limone con crunch di nocciole

4.0 ( 3 ratings )

Ingredients

Cheesecake

  • 1 cucchiaio di olio vegetale per la tortiera con fondo apribile
  • 100 g di zucchero
  • 200 g di bastoncini alle nocciole
  • 100 g di burro, non salato
  • 120 g di bastoncini alle nocciole tagliati a metà per il senso della larghezza, per il bordo
  • 200 g di panna intera, fredda
  • 50 g di panna intera
  • 5 fogli di gelatina messi per 5 minuti in ammollo nell’acqua fredda, strizzati
  • 180 g di yogurt naturale
  • 200 g di formaggio fresco spalmabile al naturale
  • 2 limoni biologici, solo la scorza grattugiata

Crema al limone

  • 150 g di succo di limone
  • 50 g di zucchero
  • 1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
  • 100 g di burro, non salato a pezzi (1 cm)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 uovo

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
442 kcal / 1829 kJ
Protein
7 g
Fat
32 g
Carbohydrates
33 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes