Piadina romagnola

Piadina romagnola

5.0 5 ratings
Prep. 10 min
Total 15 min
6 porzioni

Ingredients

Impasto
  • 250 g di latte
  • 100 g di strutto
  • farina di grano q.b.
  • 2 cucchiaini di lievito istantaneo per torte salate
  • 10 g di sale
Farcia
  • 250 g di formaggio Squacquerone
    250 g di crescenza
  • 100 g di rucola
  • 1 pizzico di sale
  • 150 g di prosciutto crudo di Parma a fette

Nutrition per 1 porzione

Calories 648 kcal / 2711 kJ
Protein 24.5 g
Fat 33.2 g
Carbohydrates 67 g
Fibre 3 g

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