Skip to main content Search
Croquettes au cresson et dip au yaourt

Croquettes au cresson et dip au yaourt
3.4 10 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 80 g de pain rassis coupé en morceaux
  • 60 g de parmesan coupé en morceaux
  • 300 g d'eau
  • 600 g de cresson frais équeuté
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 15 g d'huile d'olive
  • 20 g de concentré de tomate
  • 2 œufs
  • 125 g de yaourt à la grecque (1 pot)
  • 1 c. à soupe de miel
  • 1 c. à café de curcuma en poudre
Mousseline de cresson (3 petits pots 6-12 mois)
  • 50 g d'eau
  • 50 g de lait entier
  • 1 ½ c. à soupe d'huile de cameline de lin ou de chanvre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 359.8 mg
Protein 15.3 g
Calories 1133.3 kJ / 270.8 kcal
Fat 15.8 g
Fibre 3.5 g
Saturated Fat 6.5 g
Carbohydrates 24.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recettes pour les grands et les tout-petits 66 Recipes
France

You might also like...

Pain feuilleté au pesto de fanes

4.8(26)

3 h 30 min

Minibrochettes de thon parfumé, crudités et houmous

4.4(11)

45 min

Falafels, boulgour aux fèves et yaourt au tahini

4.2(38)

13 h

Fish cakes de sardines et pommes de terre

3.2(18)

2 h 10 min

Makis bretons au saumon fumé, salade d'agrumes

4.0(4)

1 h 45 min

Falafels de fèves

3.7(12)

1 h

Dahl noir crémeux et chou-fleur rôti

3.6(19)

16 h 25 min

Quiche verdurette à la ricotta

3.9(14)

3 h 10 min

Fettucine vegan au chou-fleur

3.0(55)

1 h

Pastilla veggie

4.6(177)

1 h 15 min

Fiskefrikadeller (Croquettes de cabillaud et rémoulade)

3.9(35)

1 h 30 min

Tarte renversée aux navets et choux-raves

4.2(25)

2 h 25 min