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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Blinis con burrata e scampi
Prep. 30 min
Total 1 h
15 pezzi
Ingredients
Tartare di scampi
-
di olio extravergine di oliva2 cucchiai
-
di succo di limone1 cucchiaio
-
di sale1 pizzico
-
di pepe bianco macinato1 pizzico
-
di scampi freschi, sgusciati e puliti250 g
Blinis
-
uovo l'albume e il tuorlo separati1
-
di latte intero250 g
-
di panna (min. 30% di grassi)50 g
-
di farina tipo 0150 g
-
di lievito istantaneo per torte salate1 bustina
-
di sale1 pizzico
-
burro q.b.
Terminare la preparazione
-
300 g di stracciatelladi burrata250 g
Nutrition per 1 pezzo
Calories
132 kcal /
552 kJ
Protein
6.3 g
Fat
7.9 g
Carbohydrates
9 g
Fibre
0.3 g
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