Compatible versions
Entrecot de ternera con ensalada campera (HESTAN CUE)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g de agua
- 4 huevos
- 600 g de patatas en trozos de 3 cm
- 8 - 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 100 g de aceite de oliva (y cuatro cucharadas más para la sartén)
- 30 g de vinagre
- 1 cucharadita de sal (y un poco más para salar la carne)
- 1 cebolleta en juliana
- 1 pimiento verde italiano en juliana
- 1 tomate en gajos
- 16 aceitunas (negras o verdes)
- 4 entrecots (entre 2 y 3,5 cm de grosor)
- 1 diente de ajo (con piel)
- 1 ramita de tomillo fresco
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 3152 kJ / 754 kcal
- Protein
- 36.6 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 55.8 g
- Saturated Fat
- 12 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 757.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Ensalada de garbanzos con vinagreta de pimientos
5min
Ensalada de pasta caprese
25min
Ensalada campera con naranja
1h 10min
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
1h 45min
Chuletas de cordero con patatas panadera (HESTAN CUE)
35min
Tortillas a la francesa rellenas de pisto lucense
30min
Ensalada de patata con pulpo y vinagreta de encurtidos
45min
Ensalada de pasta tricolor con hummus y fruta fresca
45min
Ensalada de patata con langostinos y salsa cóctel
2h
Pollo asado con ensalada de judías blancas y pesto de rúcula
1h
Ensaladilla de patata, pollo y langostinos
1h 30min
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
1h 5min