Pizza Gourmet nera con porri, stracchino e gamberetti

Pizza Gourmet nera con porri, stracchino e gamberetti

4.7 33 ratings

Prep. 20 min

Total 3 h 20 min

5 porzioni

Ingredients

300 g di riso Venere integrale
780 g di acqua
2 cucchiaini di nero di seppia liquido sciolto in 20 g di acqua
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato (vedere consigli)
10 g di sale
55 g di olio extravergine di oliva
250 g di farina tipo 0 per pizza
100 g di code di gambero fresche pulite
100 g di porri a rondelle
100 g di stracchino a pezzi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 17.5 g

Calories 2343 kJ / 560 kcal

Fat 18.5 g

Fibre 7.2 g

Carbohydrates 80.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby® RockStars 9 Recipes
Italy

La pizza è gourmet 15 Recipes
Italy

Passione Pizza 80 Recipes
Italy

You might also like...

Focaccine nere

4 h

Pizza Gourmet insalata, salsa cocktail gamberetti e salmone

4 h

Blinis alle erbe aromatiche e caprino

1 h

Crêpes agli asparagi e salmone

2 h 30 min

Trittico d'autore

2 h

Cheesecake salata alle fragole

2 h

Pizza Gourmet con salmone e avocado

3 h 30 min

Insalata con uovo pochè

45 min

Rose di bresaola con crema ai pomodori secchi (per 2 persone)

25 min

Pere con mousse alla paprika (per 2 persone)

15 min

Gamberoni con avocado e yogurt

35 min

Pizza Gourmet con bresaola finocchi, arance e olive nere

3 h 10 min