Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g di riso Venere integrale
- 780 g di acqua
- 2 cucchiaini di nero di seppia liquido, sciolto in 20 g di acqua
- ½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato (vedere consigli)
- 250 g di farina tipo 0 per pizza
- 10 g di sale
- 55 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 100 g di code di gambero fresche, pulite
- 100 g di porri a rondelle
- 100 g di stracchino a pezzi
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2343 kJ / 560 kcal
- Protein
- 17.5 g
- Carbohydrates
- 80.9 g
- Fat
- 18.5 g
- Fibre
- 7.2 g
Alternative recipes
Pizza Gourmet con ‘Nduja, tonno e composta di cipolle
4小時 30 分
Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella
2h
Crema fredda di albicocche e caprino con prosciutto croccante
1h 20min
Ananas in salsa piccante a Cottura Lenta con cocco tostato
3小時 40 分
Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli
1小時
Pere al vino con crema inglese
4小時 30 分
Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole
50min
Schiacciata con salmone affumicato e bacche di goji
2小時 15 分
Focaccia ai cereali con mousse ai gamberi
3h 30min
Pizza Gourmet con salmone e avocado
3h 30min
Calamarata cozze e vongole su vellutata di piselli
2h 30min
Purè di patate al rosmarino Sottovuoto
2小時 15 分