Salmone con crudo di pomodori

Salmone con crudo di pomodori

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Prep. 10 min
Total 35 min
3 porzioni

Ingredients

  • 500 g di acqua
  • 400 g di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische
  • 1 pizzico di sale
  • 150 g di pomodori in quarti
  • 30 g di cipollotto a pezzi
  • 1 mazzetto di basilico fresco le foglie lavate
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di peperoncino rosso piccante (optional)

Nutrition per 1 porzione

Calories 268.7 kcal / 1124.9 kJ
Protein 29.3 g
Fat 16 g
Carbohydrates 2.7 g
Fibre 0.9 g
Saturated Fat 2.6 g
Sodium 4.7 mg

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