Paletillas de cordero asadas

Paletillas de cordero asadas

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Prep. 10 min

Total 2 h 40 min

4 raciones

Ingredients

Adobo

4 dientes de ajo
1 ramita de perejil fresco picado

1 cucharadita de perejil seco
2 ramitas de tomillo fresco
50 g de aceite de oliva
30 g de vinagre
50 g de vino blanco
½ cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharadita de sal

Cordero

2 paletillas de cordero (1800-2000 g) cortadas en dos
1650 g de agua

Nutrition per 1 ración

Calories 391 kcal / 1635 kJ

Protein 28.35 g

Fat 30.09 g

Carbohydrates 1.21 g

Fibre 0.1 g

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